버바나 시그니쳐 버거+볼케이노 버거+치이이이이즈 블로썸 버거+꽈뜨로 치즈 프라이 냠냠!!
버바나는 2021년, 2022년, 2023년, 3년 연속으로 블루리본 서베이에 선정된 수제버거 맛집..!🍔🍔
시그니쳐 버거는 그레이비 소스와 베사멜 치즈 소스가 반반씩 뿌려진 더블패티 버거인데
소스가 부드러워서, 먹었을 때 왠지 부드러운 반반 카레의 느낌이 연상됐고
소고기 패티 2장과 계란후라이의 조합이 든든하고 맛있었다🍳
치이이이이즈 블로썸 버거는 윗부분의 동그란 틀을 빼면 치즈 소스가 사방으로 흘러 내리는 버거였는데,
퍼포먼스 적인 부분이 마음에 들었고ㅎㅎ
치즈소스 위에 카스테라 파우더가 뿌려져 있어서
살짝의 달달한 맛이 가미된 게 좋았고🧀
소고기 패티와 해쉬브라운의 조합이 넘 맛있었다
신메뉴인 볼케이노 버거는 원형 틀을 빼면
버거 위에 땅콩과 고추 후레이크가 흘러 내렸는데
버거와 땅콩의 조합이 신기한 매콤한 버거였다🥜🌶️
다양한 수제버거에 꽈뜨로 치즈 프라이즈까지 곁들여서 정말 맛있게 먹고 왔당🥰⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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버바나
여긴 정말이지… 제 최애 수제버거집 입니다ㅠㅠ
블루리본 서베이 2년 연속 선정 검증된 맛집 [Burvana]🍔
버바나의 시그니처 버거는 소고기패티가 무려 두장,, 치즈도 두장,,, 여기에 계란후라이와 치차론칩, 로메인, 레드어니언까지 꽉꽉 들어찬 뚠땡이 버거다…👨🍳
그레이비 소스와 베샤멜 치즈소스를 반반씩 듬뿍 뿌려주시는데 둘다 자극적이지 않고 조화로움ㅠㅠ🫶
내 원픽은 와사비 쉬림프버거…‼️ 한입한입 새우살 톡톡 씹히는게 일단 패티가 혜자롭다👍 와사비 알싸한 맛 좋아하면 안좋아할 수 없는 맛ㅠㅠ
모든 메뉴가 맛있는건 기본이고 자리가 널찍해서 누굴 데려가도 칭찬받는곳🌌
안가본 사람 서두르기‼️
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홍대/연남동에서 수제버거를 먹고싶다면 무조건 방문해야할 집 버바나 따봉스👍🏻
안그래도 단골집이라 한번 소개드리려고 했는데 이번에 좋은 기회로 방문하게 되었어요! 제가 진짜 애정하는 수제버거집으로 자신있게 소개드려요.😎✌🏻
오픈했을 때 부터 버바나를 방문하게 된건 당연 이쁜 외관 때문이었어요! 통유리 외관에 노란빛 조명이 환하게 비춰 내부가 더 따스해보이고 하나하나 세심하게 신경쓴듯한 브라운과 레드 계열의 인테리어가 외국 버거집을 통째로 옮겨온 비쥬얼!🍔🫶🏻
✅꼭 시켜야할 단골픽부터 추천드립니다.
✨시그니쳐버거✨
✨트러플프라이✨
✨밀크쉐이크✨
저는 이날 제 원픽인 시그니쳐버거와 새로나온 버닝볼케이노버거를 함께 주문했어요. 사이드로는 트러플프라이와 밀크쉐이크를 곁들였습니다.
시그니쳐버거는 그레이비 소스와 베사멜 치즈 소스가 반반 담겨져 나오는데요. 두 가지 소스 모두 반반씩 밸런스를 잘 이루어서 함께 먹어도 각각 먹어도 참 맛있어요. 육즙 가득 머금은 촉촉한 패티에 함께 들어간 싱싱한 로메인이 정말 잘 어울려요. 🥬🍅🥚
여기서 계란후라이가 정말 화룡점정. 계란후라이가 맛의 완성도를 확 높여줘요.
이렇게 맛있는 조합을 찾느라 엄청 많이 연구하셨을 것 같아요. 🧐
새로나온 신메뉴 버닝볼케이노버거는 소스가 담긴 통을 둘어올려주면 맛있게 양념이 흘러내리는 시각적인 재미까지 더한 버거에요.
며칠 전 먹었던 치이이이즈 블로썸 버거도 요런방식인데 스토리에 올렸다가 도대체 어디냐고 질문공세를 받아서 뿌듯했는데 같이 첨부해볼게요.
치이이이즈 블로썸버거가 찐한 치즈맛을 통째로 느낄 수 있었다면 버닝볼케이노는 이름처럼 매콤한 특제 양념에 은은한 매운맛이 일품인 버거였어요.
튀긴고추와 튀긴 땅콩이 곁들여져 나오는데 빨간색에 많이 매울까 걱정했는데 정말 맛있게 매웠어요.🌶️
조금 맵다 싶으면 밀크셰이크를 한입먹어주면되니까 꼭 같이 시켜드셔보세요.
버바나 감튀는 다 맛있는데 그 중에서 저는 트러플프라이를 강추합니다.
버거에 들어있는 치즈들이 이미 찐해서 치즈 프라이를 시키는 것보다 트러플프라이를 시키면 또 다른 맛을 함께 느낄 수 있어 좋더라구요.🍟
3년 연속 블루 리본서베이 클라쓰. 여전히 맛있었던 버바나.
배부르게 먹고 연남동 산책 한바퀴 하면 그냥 데이트 코스 뚝딱🔨
다들 한번 방문해보세요.
📂버바나
📍주소: 서울 마포구 월드컵북로6길 88 1층
📍영업시간: 11:30~21:00 (15:00~17:00 브레이크타임)
📍매주 수요일 정기휴무
따봉스_연남동
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) 📌 Burvana / 연남
버거 맛집으로 알려진 버바나 다녀왔어요☺️
2021년부터~2023년 / 3년 연속으로 블루 리본
서베이에 선정된 수제버거 맛집이었는데 가기 전 부터
넘 기대가 되더라고요❤️❤️
🍴주문메뉴
🍔시그니처 버거 세트 19,000원
🍔와사비 새우버거 단품 10,500원
🥃닥터페퍼(콜라)
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📍시그니처 버거 -소고기 패티에 체다치즈
계란후라이, 치차론칩, 로메인이 들어간 버거인데,
접시에 그레이비 소스와, 베사멜 치즈 소스가 함께 나와
버거를 소스에 푹 찍어서 먹으면 돼요
버거에 소스를 찍어 먹는게 이색적이면서도 신선하게
느껴졌는데 소스 맛은 자극적인 맛이 아니라서 좋았고,
버거 소고기 패티가 넘 고소하고 패티의 본연의 맛을
느낄 수 있어서 좋더라고요! 계란후라이 와도 넘 잘
어울렸어요🫶🏻
📍와사비 새우 버거 -100% 통새우 패티,
홀스레디쉬& 와사비소스, 머스터드 마요가 들어간 버거인데
패티가 두툼하고, 통 새우가 들어있어서 넘 취향저격
이었어요❤️ 와사비소스와 새우패티의 조합이 좋았고
느끼함 없이 맛있게 즐길 수 있었어요
👉인테리어도 좋고 편안한 분위기에서 식사
할 수 있어 좋았어요 3년 연속 블루 리본 서베이에
선정된 버바나! 에서 오늘도 맛있게 잘 먹고 왔습니다
이집 버거 짜란다 잘해👍👍
🚩위치: :서울특별시 마포구 월드컵북로6길 88 1층
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📍홍대 버바나
✔️시그니처버거 14,000
와사비새우버거 10,500
꽈뜨로치즈프라이즈 7,500
✔️서울 마포구 월드컵북로6길 88 1층
21년~23년 3년 연속 블루리본 서베이에 선정된 수제버거 맛집🍔
그래서 그런지 믿고 먹을 수 있는 맛과 위생에 비주얼까지 .
소스 부먹 스타일 시그니처햄버거는 촉촉한 번과 계란 반숙이 들어간다는 점이 포인트입니다!
부담스럽지않은 소스맛이라 부하지않게 먹을 수 있어요.
와사비새우는 자르자마자 나타나는 통통한 새우패티에 놀랐고 와사비향도 세지 않고 은은해서 맵지 않아요.
사이드메뉴로 할리피뇨가 올라가는 감자튀김을 추천하는데 이게 느끼한 치즈소스에 매콤함이 더해지니까 피클 대신에 먹어도 좋을만큼 조합이 좋더라고요👍
홍대,연남동에서 맛있고 깔끔한 수제버거 맛집을 찾으시는 분들에게 추천합니다😆
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버바나 연남
홍대와 연남 사이에서 항상 내눈을 끌던 버거집이 있었는데 드디어 방문! 🍔🍟
날씨가 좋으면 항상 계단식 테라스 자리에서 사람들이 나란히 앉아 버거를 먹는 모습이 인상 깊었던 버바나다. 이날은 미세먼지가 심해서 실내에서 먹었는데 실내도 못지앉게 깔끔하다.
시그니처라는 단어가 보이면 또 안시킬수가 없다. 시그니처 버거는 그레이비 소스와 베사멜 소스가 스프처럼 담겨있어 눈으로 보는 재미도 있다.
칼로 잘라먹을 수 밖에 없는 수제버거를 두가지 소스에 굴려 먹으며 비교해보는 것도 또다른 재미다. 또 시그니처 답게 패티도 두장, 치즈도 두장, 계란후라이까지..!🫠
스파이시 치킨 버거는 닭다리 통살이 두툼하게 들어가 있다. 반전은 의외로 진짜 매운맛이 꽤나 강했다는 점. 치폴레 소스 자체도 매운맛이 있는데, 안에 다진 할라피뇨까지 들어있어 버거의 느끼함을 싫어하는 손님에게 딱이다.
감자튀김도 내가 좋아하는 두꺼운 감자튀김.. 버바나 너 합격... 그리고 진정한 버거집은 번만 먹어도 맛있는데.. 버바나 너 두번째 합격....🥹
기찻길 옆 홍대로 빠지면 바로 만나볼수 있는 버바나.. 가게 자체도 깔끔허이 데이트 하기 딱이다. 당연 생맥도 팔고 있으니 날 좋은때 계단식 테라스에서 힙쟁이 처럼 드셔보시길!
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🍔버바나, 연남동 수제버거 전문점🍔
블루리본 서베이에 21,22,23년 3년연속 선정된 버바나에 다녀왔습니다.
역시 해장에는 이런 수제버거가 딱이죠 ㅎ
.
이곳의 시그니쳐버거를 한 입 먹어보고 느낀점,
"고기맛, 치즈, 크림속 유지방 맛이 아주 진한 게 이게 바로 버거지..."
개인적으로 수제버거는 이렇게 고기맛이 진하게 느껴져야한다고 생각합니다.
간혹 야채맛만 너무 많이 느껴지는 수제버거집이 있는데
그건 버거가 아니라 샌드위치이지요~!
.
사이드로 치킨&프라이를 시켰는데 기름 적절하면서 바삭바삭한 치킨맛이 아주 맛있었네요.
소금 뿌려먹으니 딱 좋았어요.
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여기 인테리어는 미국스타일 버거집스러우며, 먹으면서 보니 배달, 포장으로도 많이들 사가시더라고요.
저도 클래식 버거를 포장해왔는데 집에서 조만간 하이볼이랑 먹어봐야겠습니다!!
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@burvana
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버바나🍔
금요일 저녁엔 버맥이쥬🍻
연남동에 아주 끝장나는 수제버거집이 있습니다🌝
바로 연남 버바나🌞
21년부터 무려 3년간이나 블루리본서베이에
선정된 작지만 강한 버버나💙
일단 매장인테리어가 레트로한 느낌에 너무너무 🙆♂️
금밤이니 먼저,,맥주 주문했는데,,
가벼우면서도 홉향이 살살살 나는 안동맥주🍻
시원하게 한잔 때리면서,,주문한 버거와 치킨프라이를
기다립니다🌈
비쥬얼 굿! 시그니쳐 버거는,,
그레이비소스와 치즈소스가 멋지게 플레이팅👏
속은 두툼하고 실한 수제패티랑 체다치즈 계란후라이 채소까지,,꽉꽉차 있습니다👍
찐한 육즙가득한 버거랑 채소 치즈 계란까지 아주 잘 어울립니다👏
두번째로 주문한 와사비 새우버거는 오동통한 새우살패티
와사비소스가 싹! 느끼함을 잡아줍니다🦐
거기에,,맥주한잔 쫙,,마시면 나이스🐣
그리고 ,, 버거만 먹을 수 없죠?
프렌치 프라이랑 치킨이 함께나오는
치킨프라이도 아주 혜자롭게 나옵니다🐷
맛도 분위기도 맥주도 너무너무 좋은 연남동 버바나,,🕺
오늘같은 불금저녁도 조쿠요👏
늘어지는 일요일 오후 낮맥으로도 너무너무 추추천🥰
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서울
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연남동 수제버거 맛집 🍔버바나🍔
블루리본서베이에 3년연속 선정된 찐맛집🦋
🧾 시그니처버거, 와사비새우버거
비쥬얼부터 합격 시그니처버거는 무려
소고기패티와 체다치즈가 두배🐂🧀x✌🏻
번 자체와 패티 자체도 너뮤 부드러운데
두가지 소스에 적셔진 버거라
부드러움이 한층 추가되서 존맛도리🥴
사이드로 트러블 향 폭발하는
감튀까지 먹으니 아쥬 든든🍟❤️
매장도 깔끔하구 맥주 마시기도 좋은 분위기 !
연남동에 맛찝 짱 많아서 넘 됴아,,🫶🏻
📍 서울 마포구 월드컵북로6길 88
⏰ 12:00 - 21:00 / 월요일, 화요일 휴무
ㅡ
연남동맛집 홍대맛집 홍대역맛집 마포구맛집 마포구수제버거 수제버거맛집 서울수제버거맛집 밀크쉐이크 서울데이트 연남동데이트 데이트맛집 분위기맛집 버바나수제버거 블루리본맛집 연남동수제버거 연트럴파크데이트 수제버거 먹 먹스타 먹스타 먹팔 맛집 맛집추천 맛
연남맛집 버바나
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✔️ 시그니처버거 , 베이컨치즈버거
✔️ 콰트로치즈프라이즈
✔️ 라거생맥주
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요즘 핫하디 핫한 연남 햄맥 맛집 다녀왔댜요
무려 3년 연속 블루리본에 빛나는 핫플,,,💙💙💙
연남동에 위치한 버바나랍니댜 🍔( ◠‿◠ )🍔
⠀
풍부한 재료에 부드러운 그레이비&베사멜치즈소스를
동시에 느낄 수 있는 시그니처버거는 선택 아닌 필수 !
심지어 패티가 2장이라 육즙까지 굿이에요 굿굿굿👏🏼
무난하지만 맛은 필승 보장인 베이컨치즈버거는 말해뭐해ㅠ
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여기에 감자튀김 빠지면 또 섭하쥬?
야무지게 콰트로치즈프라이즈로 주문 🍟🧀🍟🧀
와,, 이것도 미쳤.. 치즈+감튀조합은 믿먹이고
베이컨, 할라피뇨가 더해져서 타코 같은 느낌이에유
기냥 맥주가 술술〰️〰️ 들어가버립니다
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가게도 이뻐서 모임이나 데이트하기도 넘모 좋아효
연남동에서 수제버거 찾는다면— 버바나 강추 🍔♥️
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🐷 연남 버바나 🐷
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러비더비로드 해니_연남 해니_홍대 연남동맛집 홍대맛집 홍대역맛집 마포구맛집 마포구수제버거 수제버거맛집 서울수제버거맛집 밀크쉐이크 서울데이트 연남동데이트 데이트맛집 분위기맛집 버바나수제버거 블루리본맛집 연남동수제버거 연트럴파크데이트
낼부터 시작되는 식단공유방 전에..😮
든든하게 배를 채우고자 맛도리 수제버거집 다녀왔어요ㅋㅋㅋ
행복해보이는 저모습...보이시나요...?ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛난거 먹어서 행복해.....
21년부터 23년까지 3년연속 블루리본으로 선정된 곳인데
저는 19년도부터 알던곳이라ㅋㅋ세상 신기!
(옛날사진은 매애애앤뒷장에)
역시나..오랜만에 먹는 시그니처버거는 존맛이었고..❤️
볼케이노버거는 매콤한 맛이었는데 느끼하지 않아 쵝오🙈❤️
낼부터는 식단 쪼여봅니다...
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예삐데이
[]
미국하이틴영화에 나올법한 미국감성 낭낭한
연남동에 위치한 수제버거 맛집 버바나
인테리어 뿐만이 아니라 2021년부터 현재까지 3년연속
블루리본서베이에 선정되었을 정도로 맛도 보장 된 찐 맛집이에요🫢
버바나만의 시그니처 버거는 고기육즙이 가득한 패티에
반반소스가 잔뜩 뿌려져 있어 한개의 버거로 두가지 맛을 즐길 수 있는
왜 시그니처버거인지 알 수 있는 가성비넘치는 메뉴 였고,
와사비새우버거는 새우패티의 느끼함을 와사비가 잡아주었고,
한입먹을때마다 코가 뻥 뚫리는 시원함을 느낄 수 있었어요!
햄버거 먹는 중간중간 감튀+밀크쉐이크로 목뚫어가면서 먹는거..
징쨔..말안해도 무슨 맛인지 다 아시죠?🤤
한번 드셔보시면 왜 3년연속 블루리본서베이에 선정된지 알 수 있으니
수제버거 맛집 찾으신다면 꼭 한번 가보시는거 추천해요🍔🍟🧡
📍 서울 마포구 월드컵북로6길 88 1층
⏰11:30-21:00(월,화 정기휴무)
15:00-17:00브레이크타임
🦮펫 프렌들리
예삐_연남
보내주신 관심과 사랑으로 2023년 블루리본 서베이에 선정되어 3년 연속 인증 맛집이 되었습니다.
좋은 일만 가득할 것 같았던 2022년 모두의 바램과는 다르게 안 좋은 일들만 있었지만 늘 그러했듯 함께 이겨낼 것입니다.
앞으로도 맛있는 버거로 힘이 되어 드릴 수 있도록 하겠습니다!👍🏻
@burvana 연남동 수제버거 맛집 버바나에서 맛있게 먹부림 하고 왔어요 🤤 3년 연속으로 블루 리본 서베이에 선정된 맛집이어서 그런지 시그니처 메뉴도 맛있는데 볼케이노버거가 너무나 취향저격 ,,, 🍔♥️
연남동맛집 홍대맛집 홍대역맛집 마포구맛집 마포구수제버거 수제버거맛집 서울수제버거맛집 밀크쉐이크 서울데이트 연남동데이트 데이트맛집 분위기맛집 버바나수제버거 블루리본맛집 연남동수제버거 연트럴파크데이트
🎓 닥터버거 리뷰 Episode 52
🧑🎓 오감이 호강하는 수제버거 전문점, 연남동 버바나
[Summary 📋]
▪️과감하게 소스를 활용하는 독창적인 수제버거 전문점
▪️블루리본 서베이 3년 연속에 빛나는 버거 맛집
▪️은은한 우드톤의 인테리어와 쾌적한 실내 공간
▪️조명의 활용이 상당히 좋은 편, 사진찍기에 좋음
▪️시그니처 버거는 두 종류의 소스가 화려한 맛을 낸다
▪️그러나 소스의 맛이 부담스럽지 않고 밸런스가 좋음
▪️치이이이즈 블로섬 버거는 달달한 맛이 인상적임
▪️성인 남성도 배부를 만큼 푸짐한 사이즈가 특징임
▪️소스를 활용한 버거 외에도 클래식한 메뉴도 있음
▪️사이드를 주문하게 된다면 코울슬로를 적극 추천함
[Review ✒️]
버바나는 참으로 독특한 버거를 만드는 브랜드다. 소스의 과감한 활용 덕분이다. 본디 소스란 음식의 풍미를 향상시키기 위해 존재한다. 도대체 얼마나 맛있는 버거를 만들기 위해 이토록 다채로운 소스를 활용하는 것일까? 그 결과물이 바로 이 ‘시그니처 버거’라고 봐야겠다. 기본적으로 버바나의 시그니처 버거는 재료 자체가 풍성하다. 더블패티, 더블 체다치즈, 계란후라이, 치차론칩(돼지껍데기 칩), 로메인, 레드어니언피클 등 속이 알찬 버거다. 그리고 두 종류의 소스가 화려하게 토핑되어 있다. 이 버거의 특징은 다량의 소스가 활용되었음에도, 소스의 맛이 결코 강렬하지 않다는 것이다. 은은한 우드톤의 인테리어처럼, 버거의 맛도 의외로 은은하다. 두 종류의 소스는 그레이비 소스와 베샤멜 치즈 소스(크림치즈)인데, 특히 그레이비 소스에서는 조금 동양적인 맛이 느껴진다. 소스 자체가 녹진하지 않고 가볍게 만들어졌기 때문에, 부담스럽지 않은 하모니가 있다는 것도 장점이다. 이 버거의 가장 큰 장점은 맛이 화려하다는 점이다. 분명 재미있는 맛이며, 처음 경험해 보는 맛의 조합니다. 더욱이 밸런스가 너무 좋아 고습스러운 인상까지 느낄 수 있다. 반대로 너무 화려한 맛으로 인해 추구하는 맛의 방향성이 다소 산만하다는 단점도 있다. 이 문제는 개인차가 존재하니 취향에 따라 버거를 선택하면 될 것 같다(우리가 일반적으로 생각하는 클래식한 버거들도 종류별로 구비되어 있다).
한편, 시그니처 버거의 성공에 힘입어 후속작으로 출시된 ‘치이이이즈 블로섬 버거(이하 블로섬 버거)’도 소스의 활용이 눈에 띈다. 버거 번 위로 둥글 틀에 치즈소스가 듬뿍 올라가 있는데, 이것을 스스로 해체하는 과정이 재미있는 포인트다. 말 그래도 치즈가 꽃처럼 흩날리기 때문에 블로섬 버거라고 이름을 붙인 것 같다. 치즈 소스는 고르곤졸라와 에멘탈 치즈가 혼합되어 있으며, 카스텔라 파우더가 곁들어져 달달한 맛이 일품이다. 단맛이 강한 버거를 원한다면 이 버거가 좋은 선택지가 될 것 같다. 시그니처 버거와 마찬가지고 이 버거도 소스의 활용이 과감한 편이긴 하다. 그러나 두 버거의 공통점이라면 레드어니언피클의 신맛이 매력적이라는 점이다. 이 양파피클 덕분에 느끼하지 않게 마무리할 수 있었던 것 같다. 그리고 두 버거 모두 매력적인 향을 지니고 있다. 눈과 코, 그리고 입까지 모두 즐거워지는 버바나는 오감을 만족시킨 버거로 기억될 것 같다.
[Information 📌]
🧭 서울 마포구 월드컵북로 6길 88 (홍대입구역에서 도보 5분)
⏱️ 화-일 11:30~21:00 (주말 12시 오픈), 브레이크 有
✔️ 닥터버거 블로그에 더 많은 이야기가 있습니다(프로필 링크 ⬆️).
✔️ 재방문 리뷰는 오직 에서만 게시됩니다.
닥터버거 닥터버거리뷰 수제버거 수제버거맛집 홍대맛집 연남동맛집 홍대수제버거 치킨버거 햄버거 치즈버거
인플카_캐시백지급 한다고 해서 다시들른 .
지난번에 먹었던 베이컨 치즈버거를 다시 시도했다. 기억이 점점 퇴색되었으니 새로운 메뉴보다 먹어봤던 메뉴를 다시 시도해서 되새김 해보는것도 나쁘지 않겠거니와 역시 버거의 기본인 치즈버거에 베이컨 추가는 국룰 아닌가? 그렇게 하여 시작된 베이컨치즈버거 는 한순간에 사라졌다. 정말이다. 한순간이었다.
고기육즙이 줄줄 흐를만큼 잔뜩인게 처음 한입부터 기분 좋았고, 양파의 맛이 완전 익혀진것보다 살짝 전의 향긋한 맛과 단맛의 중간을 외줄타기하듯 찰라에 맞춰져 있었으며, 썰려서 들어간 페퍼피클은 매우 산뜻했다.
진저비어나 루트비어가 없는게 전에도 아쉬웠지만 콜라원샷으로 입가심했다.
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