을지로에 있다는자갈숙성회후기.mp4
챠가운 자갈 위에 쫄깃달달한 숙성회가 촤르르
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을지로 노포 야장에서 먹는 찰진 숙성회도 맛있지만 중간중간 이모가 툭툭 건내주고 가는 반찬 먹는 재미가 쏠쏠하고, 특히 마무리 지리탕이 끝내주는 곳.
1인당 25000원으로 그때그때 모듬회 구성은 다른데, 이날은 자연산광어,농어,참돔,숭어로 두께감도 적당하고 혀에 감기는 온도가 차가워서 좋았고 그만큼 찰진 식감과 감칠맛이 굳.
처음에 나오는 반찬들 말고도 종류가 많지는 않아도 먹는동안 하나둘 조금씩 가져다 주시는데, 사실 반찬들 맛은 쏘쏘지만 점성어튀김이나 농어조림과 같이 독특한 찬들도 조금씩 맛 볼 수 있다는 자체로 충분히 만족.
그리고 어찌나 적당한 조미료와 적당한 청양고추로 국물맛을 기가맥히게 내셨는지, 여긴 매운탕보다 지리탕이다
청계어시장 을지로맛집
을지로횟집 을지로4가맛집 을지로노포
파나짱_중구
아주 특별한 노포 숙성회 맛집.
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캄캄한 을지로 골목을 비추는 희미한 불빛 하나. ‘이런 곳에 식당이 있어?’하며, 가게 앞에 당도하는 순간까지 긴장감을 늦추지 못하는 건 을지로 노포의 전형적인 오프닝 시퀀스다.
밑반찬이 깔릴 때부터 스멀스멀 올라오는 맛집의 기운. 광어껍질로 만든 강정은 이 식당의 오랜 시그니쳐이고 오징어숙회, 캔참치볶음, 굴무침, 애호박전, 칵테일새우무침 등 하나하나 소중한 반찬들이 정갈하게 차려진다.
회 역시 특별한데, 일반적인 한국 횟집처럼 활어회를 내지 않고 네다섯가지 생선을 숙성하여 모둠 형식으로 낸다. 차지고 달달한 회는 그 자체로 즐겨도 좋고, 탕이 나오면 공기밥을 시켜 반찬처럼 즐겨도 좋다. 김 위에 쌀밥과 회 한 점 올리고 굴무침을 더해 먹는 것이 개인적인 베스트 조합.
작지 않은 업장을 이모님 혼자서 커버하시는데 시종일관 친절함을 잃지 않으시는데 감동. 음식 가격을 유지하기 위해 사람을 쓰지 않는다는 말씀에 또 한번 감동. 술집에 가까운 식당에 초등학생 딸을 데려갔는데 싫어하시기는 커녕, 딸을 위한 반찬을 더 내주시는데 감동이 쓰나미처럼 몰려왔다.
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청계어시장
위치: 주교동. 을지로4가역
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날씨 풀리면 야장에서 갓성비 모둠회 즐겨야 할 을지로 어시장전주식당
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❤️
사장님이 고급진 입맛 파악했다며 다음에 오면 고급진걸로만 챙겨주신다고 했다ㅋㅋㅋ안되겠다 또 와야지🙋♀️
자꾸 자꾸 안주를 하나씩 더 챙겨주신다ㅋㅋㅋ
+생선튀김
+돼지고기 장조림
+떡볶이(못먹었다고 하니 맛은 봐야된다고 만들어주심❤️)
*부추전 직접 구워서 주심. 무조건 리필하세요ㅠㅠ 너무 맛있어요!!🙋♀️
아니 그리구 매운탕 왜 이렇게 진해? 미쳤다..🤦♀️ 여러분 야장은 지금입니다.
🖐잘먹었습니다. 뚜_을지로 ❤️
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🐟
연어방어반반 (41,000)
회를 시키면 한 상 가득 나오는 그곳 🐟
방어는 처음 먹어봤는데, 살짝 쫄깃사각거리는듯한 식감이 특징이었다!
뭐랄까 🤔 연어의 기름진 맛에 쫀득한 식감까지 더한 느낌? 어쨌든 맛있었다.
여기 연어는 정말 두툼했다. 모든 회들이 두툼해서 입안 가득 씹는 맛이 좋았다. 회 먹으면서 이렇게 배부른 적은 처음…
겨울이라고 모든 테이블에 어묵탕도 주셨다 🥰
같이 주는 튀김은 부드러운 고구마튀김이고, 밥은 초밥밥이라 초밥을 만들어먹어도 된다.
컵라면은 조리해달라고 부탁드리면 여러 채소들을 함께 넣어주신다. (파, 팽이버섯 등)
어시장 전주술집 객리단길술집 객사술집
을지로 어시장전주식당 청계어시장
모둠회2인 지리
나만 알고싶은 곳이었는데 흑...🤔
길을 잘못들어 골목골목으로 들어갔는데 영화에 나올법한 으스스해서 포기를 해야하나 싶을 쯤!!!! 발견
들어가자마자 모듬2인 주문 후 반찬이 바로 나와요👍🏻
추억의 맛 감자샐러드부터 반찬이 너무 마싯오요 리필 두번😅
회가 나오자마자 우와 한입 먹자마자 우와 우와 진짜 쫄깃해
와 오길 잘했다 이말만 백번했나봐요🌟🌟🌟
쫄깃한 식감..💚
다먹을쯔음 매운탕이나 지리를 먹을 수 있는데 여기는 지리☑️를 먹어보래서 지리로 탕탕!!
국물이 진짜 시원해요 마무리가 안되고 2차가 시작될거 같은 맛..🤦🏻♀️ 저도 모르게 공기밥도.. 주문
이모님들도 너무 친절하시고 맛나게 을지로 분위기를 느끼며 먹고왔습니다☺️
꼼지_을지로
청계어시장 을지로청계어시장
간단 : 당일 신선 모듬회+소주 한잔 최고
을지로4가에 위치한 청계어시장
다른말로는 어시장 전주식당이라고도 한다
메뉴는 이것저것 써있지만,
사실 여기는 모듬회 1인 2만원코스가 기본
딱 당일에 들어오는걸로 모듬회가 셋팅된다
각종 반찬과 김치전을 시작으로 회 및 탕으로 마무리
이날은 자연산 광어+방어+농어가 준비
회 한점에 소주 먹으면 그냥 녹는것 같다...
마지막 매운탕or지리 선택 가능한대 여기는 무조건 지리 추천
지리에 고추+마늘 조금만 더 넣고 팔팔 끓여주시면
여기다가 소주 한병각 그냥 들어감
이모 혼자 일하시지만 친절하고 쿨하셔서 내가 더 좋아함
잘먹으면 안주 계속 챙겨주시는건 비밀 :)
📍 모듬회 1인 : 20,000원
📍 영업시간 : 11:00 - 22:30 (일요일 휴무)
을지로3가 노포집들이 재계발로 이사가거나 문을 닫는다고 해요 그래서 노포 리스트를 올려보려고해요
우화식당
코다리찜과 동그랑땡 굴보쌈으로 유명해요
조선옥
소갈비로 유명한 노포집이에요
우일집
밖에서먹는 막창집으로 유명한곳이에요
요즘같이 날풀릴때 낮에먹어야지 제맛
신수갑산
모듬 순대로 유명하지만 국밥도 빼놓을수 없어요
황평집
닭곰탕으로 유명하지만 닭삠 시키면 국물 주는데 그게 국룰
을지오뎅
밤에 조금 쌀쌀할때 오뎅에 소주 한잔먹기 딱 좋은곳
사랑방칼국수
닭한마리가 유명하지만 칼국수 하나에 닭한마리 시켜놓고 먹으면 술 두병 뚜딱인곳
필동분식
연탄불에 꼬치구워서 주시는데 2차로 가기 딱 좋은 맛집
대원식당
갓김치에 삼겹살 이랑 싸서 먹으면 맛있는집
다른메뉴도 있으니 필수
백만불식품
가맥집인데 김치찌게랑 소주랑 조합이 예술인곳
회 한접시로 유명한집이다 마지막에 주시는 맑은 매운탕이 진리인곳
동경우동
우동의 국물이 끝내줘서 다음날 해장하기 좋다 물론 그리고 술이지
전주식당
힙지로와 만선호프를 지나서
갬성있는 골목을 지나면 나오는
횟집
이런자리에 사람들이 찾아오나 했으나 금새 만석이 되었음
가격(모듬회인당2만원)
좋고 무엇보다 제철 횟감으로
그때그때 달라지는 모듬회는 계절별로 가봐야 한다고 봐
가격좋고회도좋음
메뉴판사진뒤에있음
소주맥주있음
모듬회에매운탕포함임
사장님혼자하시느긋함필수
with 조급함
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숙성회 힙지로 을지로맛집
을지로술집 청계천 청계천맛집
을지로3가맛집 을지로3가 을지로노포 노포 가성비
릴스로 올렸던 곳 🙂 릴스 갱성만 충만했다
회도 좋지만 반찬이 아주 맛있는 곳.
청계어시장 을지로맛집 을지로횟집
숙성회 이모카세
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을지로4가역 부근에 위치한 곳. 굉장히 허름한 곳이지만 뭔가에 이끌려 가게됨. 밖에서도 먹을 수 있음.
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일단 낮술이었음. 2시쯤 도착. 회 먹을거랬더니 약간 놀라심🙄
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회는 인당으로 계산된다. 이 가격에 밑반찬, 사이드메뉴들, 회, 마지막 탕까지 나오니 개인적으로 만족. 가격과 어종은 변동되는거 같다.
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이 날의 숙성회로는 점성어와 농어가 나왔다. 점성어는 사실 그닥 먹고싶지 않은 생선이었지만 뭐. 입안에서 감기는 맛이 좋았고 양도 적당했다.
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이 날은 전어구이도 주시고 농어 껍질도 주셨다. 그리고 대망의 탕. 지리로 부탁드렸고 시원한 국물에 당장이라도 해장당할거 같아 바로 알콜 수혈해드렸다🍶
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사장님도 굉장히 친절하셨고 매우 배불렀고 매우 취해서 나왔다. 부정적인 후기들은 이해가 안됨. 아 화장실은 좀.. 그렇긴하다. 농활느낌 뭔grg
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모둠회 1인 2.0
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을지로 청계어시장
sojunyupp_노포 sojunyupp_을지로 sojunyupp_서울
농활안가봄
후미진 을지로4가 골목을 따라 걷다보면 나오는 노포횟집의 정석👍 투박하게 썰린 대방어를 조약돌 위에 올려놓고 한점에 한잔 먹다보면 소주 2병은 뚝딱! (지리탕 필수) 2차는 골목길 끝에 있는 다방에서 먹는 돈까스 안주
을지로맛집 대방어 스카이커피호프 돈까스안주
우오우오오옹😍숙성회 맛집~!!이모님 꺄아아악 반찬 미쳐보렸구요…(혼자서 어떻게 준비 하시지..최고👍🏻)진짜 반찬으로..밥 한공기 뚜루딱😊술 말해모해!!이모님이 떠비뜨로 주신…조림도 진짜 조로로온맛탱👍🏻♥️입늬다링!!!여기 뒷방으로 가면 숨겨진 방들이 있어서 너어무 신기했다링🥴마지막으로 대림포차..소라🐚못참치이…이날 분위기,온도,음식,내가쪼아하는 사람들🫶🏻ㅎㅎ 모든게 다 완벽쿠 해보렸당♥️
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